طاجن بورسلين شكل تفاحة قطعتين من الفرن للسفرة

الأكل اللي بيطلع من الفرن في حاجة وبيوصل السفرة في حاجة تانية بيوصل دافي بس، وفيه طبق تاني مستني في الحوض.

إيه أهم مواصفات طاجن البورسلين على شكل تفاحة ده؟

• من الفرن للسفرة في طبق واحد - مفيش حاجة بتبرد وهي بتتنقل، ومفيش طبق تاني مستني في الحوض بعدها.
• قطعتين، غالباً طبق وغطا - قطعتين من غير ما يتسموا. الغطا هو اللي بيخلي الأكلة الطويلة تفضل سخنة.
• البورسلين مبيشربش - الفخار بياخد دهن وريحة آخر حاجة اتطبخت فيه؛ والبورسلين المحروق الكتيف مالوش مكان ياخدها فيه.
• سخنه مع الفرن - سخنه وهو داخل مع الفرن بدل ما تحطه في فرن سخن أصلاً.
• معمول على شكل تفاحة - ده الطبق بتاع السفرة اللي هيتشاف عليها، مش اللي بيعيش في آخر الدولاب.

تقدر تستخدم طاجن البورسلين ده فين؟

• مكرونة بالبشاميل أو مسقعة بتتشال من الفرن للسفرة على طول
• حلو بيتقدم دافي
• هدية بتتستعمل مش بتتحط في دولاب
• سفرة رمضان، اللي الأكل بيقعد عليها والناس بتتكلم

ليه البورسلين أحسن من الفخار في طاجن زي ده؟

• بينزل التلاجة بغطاه - الفاضل بيتحط في التلاجة في نفس الطبق من غير ورق شفاف فوقه، وبيرجع تاني يوم زي ما هو.
• الجدران التقيلة بتمسك الحرارة - الأكل مبيوصلش السفرة سخن وبس، بيفضل سخن والناس قاعدة بتتكلم بين التقدمة والتانية.

التفاصيل

إيه اللي في الطقم

• قطعتين - غالباً طبق وغطا.
• لو القطعة التانية غطا، هي اللي بتكسب مكانها - بتحبس الحرارة، وبتخلي نفس الطبق ينفع يتحط في التلاجة بعد الأكل.

الخامة والتركيبة

• بورسلين - الصفات اللي اتقالت فوق (زي عدم الامتصاص وحفظ الحرارة) صفات البورسلين عموماً.
• معمول على شكل تفاحة.

العناية

• سخنه مع الفرن بدل ما تحطه في فرن سخن أصلاً، وعمرك ما تنقله من التلاجة على نار - التغير المفاجئ في الحرارة هو الحاجة الوحيدة اللي البورسلين مش بيحبها.

المواصفات